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Curso internacional para inspectores en agricultura orgánica PDF Imprimir E-mail
Lunes, 06 de Agosto de 2012 17:16



Curso Básico para la Formación de Inspectores de Fincas Orgánicas

27 al 31 de Agosto de 2012
Guayaquil, Ecuador

Organizado por:
International Organic Inspector Association (IOIA), es una asociación sin fines de lucro constituida por entrenadores y calificados inspectores de finca y de procesos dedicados a la verificación de las prácticas de producción orgánica. BCS ÖKO Garantie, organismo de control independiente y privado, que certifica mundialmente productos orgánicos conforme a diversos estándares legales y normas privadas. Adicionalmente, inspecciones y certificaciones para estándares privados como GLOBALGAP, UTZ Certified, FairTSA, Naturland, Biosuisse, Birdfriendly, Demeter, entre otros.

Dirigido a:
El Curso Básico de Inspectores está dirigido a agrónomos, biólogos y personas afines a la producción e industria de los alimentos orgánicos; personal de agencias de certificación, instituciones de gobierno y organismos no gubernamentales que tengan relación con el sector agropecuario, así como a profesionales del sector académico y de investigación.
También son elegibles productores ó trabajadores de empresas que producen o certifican productos orgánicos y asesores en agricultura orgánica en general.

Objetivos del Curso:
• Conocer las normas de producción orgánica para los diferentes mercados internacionales.
• Conocer el proceso de certificación y los requisitos para realizar inspecciones.
• Estar preparados para realizar inspecciones de práctica para llegar a ser inspectores orgánicos de finca.

Metodología:
El curso consta de charlas magistrales, discusiones grupales para estudios de caso e inspecciones de práctica en diferentes tipos de finca. Las evaluaciones para la aprobación del curso incluyen una inspección de práctica con su respectivo informe y un examen final.

Método de evaluación del curso:
Se otorgará un certificado de participación a todas las personas que participen en todas las actividades programas en la agenda del curso. El certificado de aprobación se dará únicamente a aquellas personas que obtengan una calificación de bueno a excelente en el reporte de inspección y una calificación igual o superior a 75 en el examen final.

Temas cubiertos durante el curso:
El Curso Básico de Inspectores incluye instrucción sobre normas básicas para certificación (Unión Europea, Estados Unidos, Japón y Ecuador), diferencias entre normativas, el rol del inspector, ética y conducta del inspector, evaluación de insumos, el proceso de inspección, prevención de riesgo y contaminación, detección de fraude, elaboración de reportes y giras de práctica en fincas así como requisitos de contratación de agencias certificadoras.

Giras de campo: (por confirmar)
Se realizarán prácticas de inspección en varias fincas cercanas a la ciudad de Guayaquil.

Instructores:
El equipo capacitador tiene una amplia experiencia en inspección y certificación orgánica, y como capacitadores de inspectores por más de 10 años.
Humberto González. Inspector Orgánico de amplia experiencia. Auditor GLOBALG.A.P. e Instructor IOIA para inspectores orgánicos. Ha dado cursos de inspectores orgánicos en México, Republica Dominica, Perú, Ecuador, etc.
Además se contará con la participación de instructores invitados reconocidos por su amplia participación en el mundo de la agricultura orgánica, inspecciones orgánicas y en eventos de formación de inspectores.

Costos:
El Curso Básico de Inspectores tiene un costo de US$ 850.00 sin IVA.
El pago del curso incluye alimentación, material impreso, un CD de información sobre temas orgánicos incluyendo normas nacionales e internacionales, el manual del inspector en español (nueva versión IOIA‐ IFOAM), certificados de participación y/o acreditación.

Requisitos y Procedimiento para Inscripciones:
Debido a la limitación del cupo, los interesados deben llenar el formato de solicitud y el cuestionario para la preselección: La solicitud y el cuestionario serán revisados por los coordinadores del curso. La aceptación se notificará al solicitante quien deberá realizar previamente el pago a la cuenta que se especifica en la hoja de solicitud.
Las personas solicitantes recibirán su notificación cinco días después de haber enviado su solicitud.

Las solicitudes pueden enviarse, en Ecuador:
Telefax: (593) 3 2910 333 / 2910 253.
E‐mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla ; Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .
Dirección: Km. 3,5 vía a Chambo, Riobamba, Ecuador.
Fecha Límite para recibir solicitudes:
Las inscripciones están abiertas y se cerrarán el 17 de Agosto de 2012.

Fuente: información otorgada por BCS ÖKO-Garantie Cía. Ltda. - Ecuador

 

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